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221炖汤

221炖汤 (第1/2页)
  
  夜如风很快切好一大盘肉,厚薄适,每片肉正好一口大小。
  
  “嗯,果然是皇家风范,精致好看”红云郡主点头轻道:“我们家的厨子都是一大块切下煮,丑死了”
  
  锅里的水也烧沸腾了,夜如风把肉扔进锅里。
  
  “果然是煮,大哥的厨艺也是煮和烤两样”左岳不动声色看着。
  
  华美食之法何其之多,煮、烤、炒、煎、焖、炸、烩、煮了再焖、煎了再煮,炸了再炖等等,各种各样超乎这里修真者的智商,石倾山和梦舞、禾川才学了一点点皮毛,便可堪称一代宗师。
  
  夜如风紧接着又扔下一些调料,左岳认得的只有酒、姜、花椒,其它的不知是什么东西,应该是石倾山自已琢磨出来的佐调,味道很香浓,但在左岳的鼻子里却显得很是怪异。
  
  在这异世界里调料种料异常繁多,并不是什么都可以往锅里扔。华美食经过数千年数亿人的尝试,什么菜放什么调料已经有了最美妙的配,并不能什么调料都乱扔一通。
  
  “嗯,好香好香”龙盾将军大赞,坐在椅子伸长脑袋眼巴巴望着锅。
  
  左岳看出来,这是一道非常简单的炖肉罢了,而且调料苦怪。但是在这个美食极度匮乏的世界,这一道菜足以让无数没有见识过美食的修真乡巴佬吃掉舌头。
  
  锅里的汤浮着一层白沫,肉块在白沫里若隐若现,那些白沫是一些杂质,影响口味。
  
  “正宗做法是,现在应该捞起白沫,然后再煮一会便可”左岳心里暗着:“不捞去白沫也可以吃,但口感差了好多”
  
  他知道这里的人味觉较粗糙,所以那时在神仙岛煮肉给石倾山,省略去了捞出白沫这道程序,没想到石倾山也跟着学了,居然没发现这些浮在汤的白沫很影响口感。
  
  “看来大哥做菜的水平与梦舞和禾川还是差得很多啊”看到夜如风准备起锅,左岳又是暗道。
  
  石倾山贵为化神天子、神龙皇帝,没有动手做过菜,只是把左岳做菜的手法生生搬去教给这帮天子门生,天子神厨学了他的二把手水平,然后水平也这样了。
  
  “公子他果然会煮啊”农信道:“可是味道与公子煮的有些不一样哩”
  
  “佐料放太多,太乱,不是什么佐料都可以放进锅里,必然口味怪异”左岳道:“虽然也能吃,但离真正美食的标准还差得太远”
  
  “是,我也觉得不如公子煮的纯粹自然”农信道。
  
  “你按我的平时做的放佐料便可,还有,你一会再把白沫捞出,便可胜他一筹”
  
  “捞出白沫?”农信有些怪:“公子不一直都是这样煮的吗,也没见公子捞过啊”
  
  左岳脸一红,尴尬挠挠头,道:“你们口味粗糙,捞不捞都觉得好吃,所以我懒得捞。但现在赛,不一样,一定要胜过他”
  
  农信味意深长的看了左岳一眼,叹道:“看来,我们吃惯猪食了,不怪公子”
  
  夜如风起锅,三大碗香喷喷的炖肉端来,呈在毕天明、南宫策、红云郡主面前。
  
  “好香,果然是不愧天子神厨”毕天明深深吸一口那香味立刻惊呼。
  
  南宫早已急不可待拿着筷子夹起一块肉放在嘴里。
  
  “嗯,,好吃,好吃”他连嚼带吞。
  
  “是哩,不错不错。”红云郡主也吃着肉赞道。
  
  夜如风微笑着自信着,看着他们狼吞虎咽:“若是有更多好的食材要必要更好的”
  
  
  
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